Soal UAS SLB 7C1 Keterampilan (Boga)

Soal UAS SLB 7C1 Keterampilan (Boga), Hallo adik-adik pengunjung website kumpulansoalujian.com, silahkan pelajari Soal UAS SLB 7C1 Keterampilan (Boga) ya, berikut adalah beberapa latihan soal yang pastinya akan adik-adik perlukan dalam persiapan menghadapi ujian.

  1. Kompetensi yang diharapkan :

Membuat telor asin mulai dari menumbuk bata, mencuci telor bebek hingga mengepal telor bebek menggunakan bata

Alat dan bahan yang digunakan :

  1. Alat :
  • Batu
  • Bata
  • bascom
  • Air

 

  1. Bahan :
  • Telor bebek
  • garam

 

  • Perintah dan langkah-langkah pelaksanaan :

Perintah :

Buatlah telor asin mulai dari menumbuk bata, mencuci telor bebek hingga mengepal telor bebek menggunakan bata

Langkah-langkah pelaksanaan :

  1. Siapkan alat dan bahan
  2. Menumbuk bata dan mencuci telor bebek
  3. Masukkan garam kedalam bata yang sudah ditumbuk
  4. Berilah air sedikit demi sedikit kemudian diaduk hingga garam tercampur dengan bata
  5. Mengepal telor bebek satu per satu dengan adonan bata

 

  1. Penilaian

 

No Tahapan skor
1. Menyiapkan alat dan bahan 20
2. Menumbuk bata dan mencuci telor bebek 20
3. Memberi garam pada bata yang sudah ditumbuk 20
4. Pencampuran air kedalam bata 20
5. Proeses pengepalan telor bebek 20
Total skor 100

 

  1. Kriteria penilaian

 

Nilai   = Skor perolehan siswa

Baca juga soal latihan Bahasa Jawa untuk SLB C1

Nah dengan adanya latihan soal praktek membuat telur asin ini diharapkan adik-adik bisa mandiri dan terampil ya

Selamat Belajar ya adik-adik di SLB khususnya kelas 7C1, semoga informasi Soal UAS SLB 7C1 Keterampilan (Boga) di atas berguna untuk bahan belajar

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *